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Ihr Saft aus dem eigenen Obstgarten
Bei uns Bekommen Sie den Saft aus Ihrem eigenen Obst.
Mindestmenge ca. 25 kg
Termine vergeben wir telefonisch unter: 08051 968600.
Wir pressen:
Äpfel, Birnen, Quitten und auf Anfrage
auch Weintrauben und Beeren.
Abfüllung:
Der Saft wird direkt nach dem Pressen kurz auf 76° bis 78° erhitzt und ist dann ca. ein Jahr haltbar.
Abgefüllt wird in 5 oder 10 l Bag-In-Box.
Das ist ein PE-Beutel in einer Wellkartonschachtel mit speziellem Ablasshahn. Eine Zwischenlagerung in Tanks (bei vielen Säften üblich) und somit eine zweite Pasteurisierung und eine Behandlung mit Zusätzen (Wertverluste) entfallen.
Endprodukt:
Der Saft ist naturtrüb, grob gefiltert und ohne Zusätze wie etwa Zucker, Enzyme oder Ascorbinsäure.
Da das Obst aus Ihrem eigenen Garten stammt, wissen Sie ja am besten, dass darin keine Spritzmittel enthalten sind.
Unser Werdegang
Das landwirtschaftliche Brennrecht besteht seit über 50 Jahren auf unserem Hof auf der Ratzinger Höhe. Seit 2004 betreiben wir eine Obstmosterei und 2007 begannen wir mit der Herstellung verschiedener Essigsorten.
Unsere Obstbrände, Liköre, Frucht- und Ansatzessige, Apfelsäfte und Apfelmischsäfte stellen wir hauptsächlich aus regionalem Obst her. Besuchen Sie unseren Hofladen mit seinem reichhaltigen Angebot.
Direkt am Obst- und Kulturweg, mit seinen über 400 verschiedenen Obstsorten gelegen und einem einmaligen Ausblick auf den Chiemsee und die Alpen ist er immer einen Ausflug wert.
Verkostungen
Innerhalb einer Verkostung bei uns, bekommen Sie eine Führung durch den Betrieb und erhalten einen kleinen Einblick in die Herstellung unserer Essige, Brände und Liköre. Im Anschluss dürfen Sie unsere edlen Tropfen dann natürlich auch, vor einzigartigem Alpen- und Seepanorama, probieren.
Nähere Informationen geben wir ihnen bei Interesse gerne telefonisch oder per Mail.
Unser Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie eine reiche Auswahl verschiedenster regionaler Produkte, die mit Herz und Verstand von verschiedensten Familienbetrieben und kleinen Unternehmen ehrlich angebaut und verarbeitet wurden.
Aus unserer eigenen Fertigung stammen alle unsere Brände und Liköre, vielerlei Essige, Gelees und Säfte. Dadurch können wir ihnen ein reiches, vielfältiges Angebot bieten und freuen uns sehr auf Ihren Besuch.
Unser Hofladen hat täglich von 8.00 bis 12.00 und von 13.00 bis 19.00 Uhr geöffnet. Einfach klingeln.
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Kontakt
Brennerei / Mosterei
Theresia Rappel
Dirnsberg 1, 83253 Rimsting
Germany
Tel.: +49 (0)8051 968600
Fax.: +49 (0)8051 968611
Email: info@fritznhof.de
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